Директор птицефабрики: Пасха – горячее время для производителей яиц

В Латвии есть два праздника, когда покупатели буквально сметают яйца с магазинных прилавков – это Пасха и Рождество. Об этом в интервью передаче «Сегодня утром» на LTV7 рассказал коммерческий директор производителя яиц Balticovo Томс Аушкапс.

По его словам, как бы парадоксально это не звучало, но на Рождество спрос на яйца даже выше, чем на Пасху: «Люди готовят салаты и прочие блюда, что отражается и в нашей статистике».

Аушкапс рассказал, что на пике, который, впрочем, компания считает не по конкретным датам, а по месяцам, объемы продаж увеличиваются на 20-25%. Если же скорректировать выборку до недели, по его словам, рост может достигать даже 50%.

Он также отметил, что после праздников цены на продукцию, как правило, падают. Особенно заметно это в самой отрасли, хотя, признает Аушкапс, у сетей политика другая. «Лето, как правило, тихий период. Яйца возвращаются на рынок в сентябре-августе», - сказал он.

Заметили ошибку? Сообщите нам о ней!

Пожалуйста, выделите в тексте соответствующий фрагмент и нажмите Ctrl+Enter.

Пожалуйста, выделите в тексте соответствующий фрагмент и нажмите Сообщить об ошибке.

Экономика
Новости
Новейшее
Интересно