13 мая в рамках Рижского марафона Lattelecom на Детском дне RIMI на набережной Даугавы в Риге можно будет встретить представителей общества и детей в особых футболках с надписью GLUTEN FREE, а 14 мая марафон пробегут взрослые.
В свою очередь, 20 и 21 мая общество «Жизнь без глютена» примет участие в фестивале Helsus - уже в Елгаве. Представители общества расскажут гостям о необходимости для пациентов соблюдать диету, о мифах и реальности, а также узнать о мерах безопасности при приготовлении еды на общей кухне. В оба дня состоится дегустация безглютеновых продуктов питания.
Подробнее о мероприятиях – на сайте общества.
Целиакия – неизлечимое заболевание, нарушение пищеварения, вызванное повреждением ворсинок тонкой кишки некоторыми пищевыми продуктами, содержащими определенные белки — глютен (клейковину) и близкие к нему белки злаков (авенин, гордеин и др.).
Людям с целиакией следует пожизненно придерживаться диеты: избегать употребления в пищу продуктов с белками из таких злаков, как пшеница, рожь и ячмень.
