«С начала пандемии началось трудное время не только для ресторанов, но для всей сферы общественного питания. Эта сфера — не только дорогие рижские заведения, но и маленькие семейные кафе, школьные столовые, столовые в больницах. И конечно, все проблемы, которые постепенно начали накапливаться во время пандемии, обострились и войной РФ в Украине. Ее последствие — высокие цены на энергоресурсы — очень сильно сказывается на нашей отрасли.
Боюсь даже прогнозировать, если не будут приняты какие-то монетарные или налоговые варианты помощи отрасли, что произойдет этой зимой и потом весной», — признал предприниматель.
Подробнее — в видеозаписи интервью с Янисом Ензисом.
