«Все это можно объяснить геополитическими условиями. В результате выросли цены на энергоносители — на электроэнергию, газ, нефть. Эти три параметра самым непосредственным образом влияют на цену соли.
И самое главное, что в момент после начала войны в 2022 году поставки соли из Украины были прекращены в связи с тем, что в Донецкой области [в месте расположения завода] идут боевые действия. В результате поставки той соли, которая стоила очень дешево и была на нашем рынке 50-60 лет, были прекращены».
Латвийским торговцам пришлось искать замену привычным поставкам. У европейских производителей стоимость соли изначально была выше украинской, а в нагрузку появились новые расходы, так что цены выросли на 100-110%, говорит Ансоне.
Официальные статистические данные показывают, что за три года соль подорожала почти втрое. Если в 2021 году килограмм крупной соли стоил 46 центов, то в 2023 году — уже 1,17 евро. Тем не менее,в Латвии соль все еще дешевле, чем в Германии, Дании, Бельгии и Нидерландах.