«Коноплю можно не только есть, но делать из нее бумагу, одежду, утеплять дом. Нам это кажется очень интересным. Два года назад мы начали ее выращивать, экспериментировать, смотреть, как она растет, что можно производить. В этот момент мы поняли, что не отступим [..] Это будет третье лето, опыт уже накоплен. Мы пришли к мысли, что можем обучать людей, организовывать мастерские», — рассказывает Андрис.
В его небольшом хозяйстве можно видеть весь процесс производства: от семян до ткани, бумаги, строительных блоков, которые, между прочим, огнеупорные. И, конечно, можно попробовать конопляный чай и масло. Впрочем, кажется, что у Андриса и Деборы еще много идей.
«Мы черпаем знания не только из интернета, но и стараемся ездить, звать кого-то, кто разбирается в отрасли, знающих людей. Кто-то говорил, что Латгалия — земля голубого льна, но на самом деле это земля конопли», — уверен Андрис.