«Кукурузный крахмал очень интересное работает — он не дает выделиться всему соку при жарке, создает такую корочку», — добавил он.
Подробнее — в видеозаписи сюжета.
ВИДЕО: «нетрадиционные» шашлык и крем-брюле
Обратите внимание: материал опубликован 4 года назад
Foto: Ekrānuzņēmums
1 июня, 2019, 18:36
Как приготовить десерт «крем-брюле» на сметане, а шашлык — с томатной пастой, аджикой, соевым соусом и кукурузным крахмалом рассказал в эфире программы «Жизнь сегодня» LTV7 шеф-повар Андрей Терентьев.
Заметили ошибку? Сообщите нам о ней!
Пожалуйста, выделите в тексте соответствующий фрагмент и нажмите Ctrl+Enter.
Пожалуйста, выделите в тексте соответствующий фрагмент и нажмите Сообщить об ошибке.
