Праздники — трудное для кондитеров время: килограммы пирогов, соленые и сладкие крендели — заказов хватает.
В кафе общества Rūpju bērns тоже много работы. Но там этому только рады, поскольку именно крупные заказы принесут больше всего средств. В этом году это было, кажется, самое желанное в стране место работы — если учитывать, сколько предложений подали инвалиды, хотевшие работать и получать зарплату.
Сотрудники первые оклады потратили на себя.
Анита Меке, главный кондитер, признает: непросто научить людей, которые раньше этого не делали, всем нюансам работы.
«Иногда надо побороться, может быть, можно аккуратнее. Кондитеру всегда важно, чтобы рабочие инструменты были в порядке... Это больше не дневной центр, это самостоятельная жизнь, самостоятельная работа», — добавила она.
Посетители тоже оценили идею кафе — помочь людям увидеть социальную интеграцию другими глазами, указывает специалист по связям с общественностью кафе Диана Понаскова.
Именно у нее появилась идея, как помочь встретиться социально ответственным предпринимателям и ищущим работу людям с особыми потребностями.
Уже в следующем году в кафе создадут настоящую биржу труда, где смогут встретиться работодатель и соискатель. Вероятно, информацию можно будет найти и в Интернете, и на стенах кафе.
Это станет мостом между нанимателем и сотрудником. «Это наше самое главное намерение на следующий год», — подчеркнул глава Rūpju bērns Марис Гравис.
Руководители кафе смеются: именно тут могли бы проходить и первые собеседования.
Как уже писал Rus.lsm.lv, кондитер Анита помогает получить необходимые навыки и умения на новом рабочем месте. «Они стараются. Очень важна коммуникация друг с другом. Они у нас очень особенные и старательные. Я надеюсь, что все будет хорошо», — добавила Анита.
У каждого сотрудника — своя работа. «Мои обязанности — вымыть пол, все убрать, выбросить мусор. Помогать, где надо. Я помогаю и готовить. Делаю булочки с ревенем», — говорит работник RB Cafe Иво. В свою очередь, задача Эмилии — всем в кафе предлагать чай и кофе.
Приходить на работу надо уже в 7 утра. Такой ранний подъем может быть одной из главных сложностей. «Я попытаюсь. Если что, поставлю второй будильник», — поделилась сотрудница Силвия.
Организация Rupju berns примерно 15 лет обучает людей с инвалидностью работе на кухне. Но после учебы найти реальное место было крайне трудно — стереотипы в обществе. Это кафе — новая ступень. Теперь организация сможет не только обучать, но и дать работу, для многих — первую.
