Названы 30 лучших латвийских ресторанов по версии Ekselence

Уже четвертый год подряд иностранное жюри называет лучшие латвийские рестораны. Первый приз конкурса Ekselence 2016 получил Vincents, но в топ-30 попали и пять новичков. Спонсорами мероприятия являются крупные латвийские предприятия.

Второе место досталось Bibliotēka No1. И этот ресторан, и Vincents являются бессменными лидерами рейтинга.

Третье место — у Restorāns 3, который в рейтинг попадает впервые. Тремя лучшими новичками признаны Ferma, Entresol и COD.

Конкурс проходил в два этапа. Сперва за лучшие рестораны голосовали представители отрасли, а после номинантов оценивало международное жюри, состоящее из 13 профессионалов из Швеции, Эстонии, Дании, Финляндии, Литвы, Италии и Норвегии. Они выставляли ресторанам баллы, максимум — 200: 80 очков за еду, 50 — за обслуживание, 40 — за напитки, а за атмосферу — 30. Сами рестораны не имели права выдвигать свои кандидатуры.

Генеральным спонсором конкурса является Ekselence (группа Food Union). Мероприятие поддерживают также компании Lielvardes alus, Gemoss и airBaltic. 

Заметили ошибку? Сообщите нам о ней!

Пожалуйста, выделите в тексте соответствующий фрагмент и нажмите Ctrl+Enter.

Пожалуйста, выделите в тексте соответствующий фрагмент и нажмите Сообщить об ошибке.

Еще видео

Самое важное

Еще