Из-за пандемии латвийцы по-другому покупают продукты — торговцы

Во время пандемии Covid-19 латвийцы все чаще делают покупки в Интернете — и все более значительное место занимают продукты питания. Обычно продавец доставляет товар до двери, или же предлагает забрать в ближайшем магазине. Хотя популярность таких услуг меняется волнообразно — с введением различных Covid-ограничений — торговцы считают, постепенно привычки потребителей изменятся, и многие будут покупать продукты в Интернете и дальше, сообщает Latvijas Radio.

Сервис Barbora (сеть Maxima) существует в Латвии уже пятый год: товары доставляют в Ригу и окрестности, а также 21 пункт pick-up по всей стране. Руководитель э-магазина Санита Берзиня рассказала, что в конце года спрос на продукты вырос на 40%, поэтому выполнить все заказы было трудно.

«Торговля продуктами в Интернете специфична, потому что клиенты покупают на несколько дней вперед продукты питания и хозяйственные товары. И в праздники можно видеть тенденцию — покупают к праздничному столу: например, дорогой алкоголь, мясные изделия. Спрос на мандарины вырос, не покупают один килограмм, но сразу два или три. Конечно, характерные для декабря вещи — горячие напитки, пипаркукас, рождественские сладости. Декабрь, как обычно, один из лучших месяцев в торговле. Однако этот год отличается от предыдущих — и от прошедшего, потому что мы видим: появилась другая проблема не только в нашем бизнесе, но вообще в экономике. Это нехватка рабочих рук. Именно это одна из причин, почему мы не можем удовлетворить весь спрос — не было работников, которые могли укомплектовать товары, не было курьеров, которые могли развезти товары», — отметила она.

Юрис Шлейерс, представитель сети Rimi, рассказал: именно пандемия повлияла на создание Интернет-магазина два года назад. Сейчас там трудятся 300 сотрудников, автопарк за это время вырос втрое, поставки обеспечивают в Ригу, ее окрестности и Лиепаю.

«Скажем, в праздники около 100 тыс. посещений было в нашем э-магазине. В конце года мы видим, что вырос спрос на кулинарию Rimi, свежие овощи и фрукты. В этом году очень большим спросом по всей Латвии пользовался карп. Что интересно, в этом году люди в основном делали покупки 30 декабря, не оставляли все на 31 декабря, последний день. Общество очень быстро принимает изменения в цифровой среде, и в сфере э-коммерции появляется все больше услуг, которые становятся более удобными и интуитивными, не надо много кликать, пробираться через многие страницы, но это очень легко сделать со смартфона. С каждым улучшением приложение как будто общается с тобой и узнает тебя [детальнее]. Возрастная группа, которая использует э-коммерцию, увеличивается», — пояснил он.

Ингуна Гулбе, глава Центра поощрения сельхозрынка, отметила: из-за пандемии Covid-19 Интернет-платформы появляются и у предприятий, и у магазинов. По ее мнению, покупка продуктов в Интернете не потеряет популярность и в дальнейшем.

«Часть людей вернется к привычным покупкам, потому что им, во-первых, нравится выходить наружу. Это целый процесс: они идут в магазин со списком. Кроме того, многим людям хочется видеть, что есть в магазине, потому что, если ты решил купить яблоки, ты пойдешь, посмотришь, какие самые красивые, какие тебе кажутся лучшими, и возьмешь их. Если ты в Интернете покупаешь, достаточно трудно визуализировать, что там может быть и что ты мог бы хотеть. Кроме того, есть те, кто смотрит, чтобы продукт дольше стоял в холодильнике, чтобы не был последний день срока годности. Интернет — кто же там очень следит, берет с полки и кладет в корзину покупок.

В Интернете эти импульсные покупки, может быть, не такие, как если ходим по магазину: увидел что-то, это понравилось, положил в корзину. Если ты покупаешь по списку, лишних покупок нет. Тем, кому, может быть, надо больше думать про бюджет, действительно выгоднее не тратить лишние деньги, а покупать только то, что есть в списке. Но, если человек научился... Covid-19 нам показал, что мы это можем, получаем новые навыки и новые привычки», — указала она.

В обозримом будущем не стоит надеяться, что на еде удастся сэкономить — по крайней мере, не заменяя привычные продукты на более дешевые аналоги. Ведь новые цены на многие виды продовольствия еще не дошли до магазинов, так что самое большое подорожание еще впереди, заявила Ингуна Гулбе в передаче «Домская площадь» на Латвийском радио 4.

Заметили ошибку? Сообщите нам о ней!

Пожалуйста, выделите в тексте соответствующий фрагмент и нажмите Ctrl+Enter.

Пожалуйста, выделите в тексте соответствующий фрагмент и нажмите Сообщить об ошибке.

Еще видео

Самое важное

Уведомляем, что на портале Lsm.lv используются т.н. cookie-файлы (cookies). Продолжая использовать портал, вы соглашаетсь с размещением и хранением cookie-файлов в вашем устройстве. Подробнее

Принять и продолжить