Фермер сказал следующее: "В супермаркетах и на некоторых рынках полно говядины, но я знаю лишь несколько хозяйств, которые поставляют магазинам мясо, поэтому возникает вопрос - каково его происхождение? Это мясо точно не из Европы, потому что там говядина стоит в пять раз дороже. Ответ прост - это контрабанда или товар неизвестного происхождения. Доля серого рынка говядины в Латвии составляет около 90%, и ситуацию очень трудно изменить, потому что контрабандисты научились отлично подделывать документы", - утверждаент предприниматель.
В свою очередь, по словам исполнительного директора Латвийской ассоциации торговцев продуктами питания Нориса Крузитиса, говядина неизвестного происхождения или контрабандное мясо может быть где угодно, но не в крупных торговых сетях.