Английская кухня: пастуший пирог

«Сельдерей, морковь, лук, чеснок, мясо. Для пастушьего пирога это говядина, а во втором варианте можно использовать баранину. Картофель для верхнего слоя, кое-какая сушеная зелень. Любое вино — это только часть соуса, пить его не надо. В нем будет вариться мясо, поэтому можно любое недорогое вино», — рассказал о рецепте пастушьего пирога Джеймс Эджертон.

Кроме того, для пирога понадобятся молоко (его используют для картофельного пюре) и вустерский соус.

Заметили ошибку? Сообщите нам о ней!

Пожалуйста, выделите в тексте соответствующий фрагмент и нажмите Ctrl+Enter.

Пожалуйста, выделите в тексте соответствующий фрагмент и нажмите Сообщить об ошибке.

Рекомендуем

Уведомляем, что на портале Lsm.lv используются т.н. cookie-файлы (cookies). Продолжая использовать портал, вы соглашаетсь с размещением и хранением cookie-файлов в вашем устройстве. Подробнее

Принять и продолжить