В хозяйствах Латвии завершается посадка картофеля

Для Латвии картошка – это второй хлеб. Ежегодно каждый латвиец съедает по 100 килограммов этого продукта, что составляет примерно 2-3 мешка.В прошлом году картофелем было засажено около 30 тысяч гектаров.  Сколько будет занято под эту сельскохозяйственную культуру в этом году, говорить пока рано, поскольку сведения ещё не обработаны Однако кое-что передаче Латвийского радио 4 «Домская площадь» удалось узнать уже сейчас.

На данный момент ясно, что в этом году площадей под картошку будет засеяно меньше. Специалисты Латвийского центра сельских консультаций и образования видят в этом несколько причин. Во-первых, падает потребление картофеля в самой Латвии. У нас только два перерабатывающих предприятия. В Адажи делают чипсы, а в Алое картофельный крахмал. Нет и планомерного экспорта.  

«Рынок столовой картошки в этом сезоне был не самым лучшим – люди опасаются проблем с реализацией. Цена очень низкая, но это вполне понятно, ведь экспорт польской картошки в Россию сократился практически до нуля, и картофель из Польши и Литвы появился и на латвийском рынке», говорит старший специалист по садоводству Марис Нарвилс.

В Латвии и в промышленных масштабах и в частных хозяйствах картофель сажают клубнями. Хотя, есть возможность посадить семена, а потом рассаду в грунт. Для посева наши крестьянские хозяйства используют более 50 сортов. Самых популярных около 10. Основным поставщиком  качественного семенного картофеля в стране является Приекульский институт селекции полевых культур. Здесь предлагают посевной картофель порядка 15 сортов. Из новых популярны «Магдалена», «Монта», «Гундега».

В Европе в ходу 120 сортов картошки. У нас в Приекуле сейчас работают над выведением цветного картофеля. Он может быть фиолетовый, оранжевый или красный. Цветной картофель хорош для диабетиков и пожилых людей, поскольку богат антиоксидантами. 

Как говорят специалисты, самая ранняя молодая латвийская картошка появится на рынке в середине июня.   

Заметили ошибку? Сообщите нам о ней!

Пожалуйста, выделите в тексте соответствующий фрагмент и нажмите Ctrl+Enter.

Пожалуйста, выделите в тексте соответствующий фрагмент и нажмите Сообщить об ошибке.

Еще видео

Самое важное

Уведомляем, что на портале Lsm.lv используются т.н. cookie-файлы (cookies). Продолжая использовать портал, вы соглашаетсь с размещением и хранением cookie-файлов в вашем устройстве. Подробнее

Принять и продолжить