В первом квартале этого года в Евросоюзе сливочного масла было произведено на 4% меньше, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. При этом спрос на масло увеличивается. Стали расти и закупочные цены на молоко. По данным за апрель, закупочные цены на молоко в среднем по ЕС увеличились на 21%, в странах Балтии – на 50%, отмечает Латвийское радио 4. В теперешней ситуации заметнее всего - рост цен в розничной торговле на молочные продукты, говорит глава Латвийской федерации продовольственных предприятий:
«Наиболее стремительный рост цен наблюдается на молочные продукты. Это объясняется тем, что весной были очень высокие цены на молочное сырье. И бесспорно, производители, переработчики не могли сразу это заложить в свои расчеты. В магазинах мы меняем цены не чаще двух раз в год. И теперь мы наблюдаем [продолжающийся] эффект.
В следующем году, когда будет повышен акциз на горючее, определенно снова будет наблюдаться рост цен. И все производители и переработчики это будут учитывать уже в этом году, поскольку вопрос - решенный.
Я бы с радостью сообщила какую-нибудь позитивную новость, но падения цен не ожидается нигде. Как вы понимаете, налоговая реформа направлена на то, чтобы нагрузку с подоходных налогов переложить на потребительские налоги. А потребительские налоги – это, в том числе, и покупаемые нами товары и продукты».