Она рассказала, что последние 4-5 лет, несмотря на сокращение поголовья, объемы производства молока росли. В мае этого года тоже наблюдался рост. Однако «следующие месяцы были уже со знаком минус», говорит Дрейере. В результате за первые девять месяцев этого года было произведено на 4% меньше молока, чем за тот же период 2017-го. Эта тенденция вызывает определенное беспокойство.
На падение повлияла летняя засуха, считает специалист. По ее словам, это не должно сильно повлиять на цены, поскольку Латвия связана с тенденциями на мировых рынках и рынках Евросоюза.
