Кулдигская неделя ресторанов сделает акцент на «вкусах нашего детства»

В мире много разнообразной и вкусной еды. Но именно знакомые и любимые с детских лет блюда поднимают настроение, заставляют людей улыбаться и делают их счастливыми. Организаторы Недели ресторанов в Кулдиге, которая стартует 12 февраля, решили сделать акцент как раз на такой еде. Фестиваль продлится по 18 марта включительно.

В мире много разнообразной и вкусной еды. Но именно знакомые и любимые с детских лет блюда поднимают настроение, заставляют людей улыбаться и делают их счастливыми. Организаторы Недели ресторанов в Кулдиге, которая стартует 12 февраля, решили сделать акцент как раз на такой еде. Фестиваль продлится по 18 марта включительно.

Шеф-повара ресторанов будут импровизировать на предложенную тему с продуктами, блюдами, оформлением, чтобы создать ассоциации с теми ушедшими эпохами, когда теперешние взрослые еще были детьми. «Таким образом будут созданы истории, персонализирующие предложение каждого участника Недели ресторанов – связывающие с конкретными людьми и местом», – обещает представитель организаторов Яна Бергмане. 

Это уже вторая Неделя ресторанов в городе, и в ней участвуют как рестораны, так и бары, и кафе-кондитерские. Для посетителей готовят особые ценовые предложения.   

Во время фестиваля пройдут различные мастер-классы, дегустации и музыкальные вечера. К программе праздника присоединились и культурные учреждения Кулдиги – главная библиотека, Кулдигский краеведческий музей, и отельеры – поместья Эдолес и Марас, и многие другие. Так, в старой городской ратуше можно будет посмотреть выставку «Обеденные сервизы» из рижского Музея фарфора и выставку работ участников творческого цикла под эгидой скульптора-керамиста Саниты Абелите.   

На церемонии открытия «вкусы из детства» обыграет шеф-повар Раймонд Зоммер – будет и вкусная еда, и развлечения.  

Фестиваль для гурманов устраивают в Кулдиге, чтобы популяризировать город и край среди туристов – как латвийских, так и из-за рубежа, познакомив их с местными заведениями общественного питания. Мероприятие поддерживают краевая дума и Кулдигский культурный центр.

0 комментари
Добавить комментарий
Комментировать, используя профиль социальной сети
Культура
Культура
Новейшее
Популярное
Интересно