В этом году предприниматели высадили более 1000 арбузов различных сортов: некоторые еще цветут, некоторые уже принесли плоды. Однако, по словам Каспара, об урожае говорить рано: растения очень капризны и при малейшей смене погоды перестают зреть — ждут лучших времен.
Каспар рассказал, что в этом году сажали множество сортов, чтобы узнать, какие лучше будут расти, какие вкуснее. Следующим летом саженцев будет меньше —– ухаживать за тысячей арбузов очень сложно. «Я сейчас начну их растить и в теплице, и на поле. Понемногу, но качественно», — поделился Каспар.
Предприниматели готовы экспериментировать и в других сферах бизнеса. «Мы поняли, что начать домашнее производство очень нелегко, поскольку сложно зарабатывать каждый месяц. Мы хотели бы со временем попробовать и выращивание арбузов, и приготовление сиропа, и многие другие идеи. Попробовать что-то в небольших объемах, научиться и понять, как это могло бы "выстрелить"», — рассказал Каспар.
Поддержка, которую бизнесу обеспечило самоуправление, стала одним из факторов, побудившим Каспара и Санту жить именно в Мелнавской волости.
Поддержка — один из механизмов, который позволяет удержать молодежь в регионе. Дать им возможность не только получить работу, но и создать вакансии для других людей, считает представитель Карсавской краевой думы Инга Бернане. И финансируемый муниципалитетом конкурс Step Up! — один из таких шансов.
В данный момент в Карсавском крае при поддержке самоуправления выращивают не только арбузы, но и клубнику. Кроме того, здесь создан салон моды, а также компании, которые занимаются пошивом обуви, предлагают туристам испеченный по старинным рецептам хлеб — и этим список не исчерпывается.
