«Мы ощущаем влияние пандемии, но при этом не планируем сокращать число бюджетных мест. Наоборот, и в этом году, как и в предыдущие, увеличиваем их число. [...] И в этом году, пусть не на много, но мест, на которые принимали, было больше, чем в прошлом. Также мы столкнулись с тем, что в ряде случаев на места в учебных заведениях, находящихся в подчинении министерства, был конкурс, так как претендентов было больше, чем бюджетных мест», — сказала Латвийскому Радио 4 Алла Иманта из Департамента профессионального образования Министерства образования и науки (МОН).
Она предположила, что отмеченный ею повышенный спрос может быть связан с пандемией коронавируса, а именно с тем, что многие молодые люди решили не ехать учиться или работать за границу из-за распространения инфекции по миру.
Самыми востребованными оказались программы обучения творческим профессиям (до 7 претендентов на одно место) и профессиям, связанным с отраслью общественного питания и гостеприимства.
Несмотря на большой интерес, государство решило не увеличивать число бюджетных мест на соответствующих программах. Из-за чего, в частности, возникла ситуация, о которой рассказывал Rus.LSM.lv: молодые люди специальность выбрали, в техникум поступили, подали документы, прошли отбор, но в конце августа обнаружили, что их не берут.
Одна из причин — в решении помогать (в том числе дополнительными бюджетными местами в профессиональных школах) тем отраслям, где есть острая нехватка рабочих рук — в частности, строительству, сельскому хозяйству, транспорту, энергетике.
«Так много специалистов гостиничного бизнеса и общепита не планируем. Мы предлагаем больше мест на обучение по специальностям в машиностроительной, строительной, деревообрабатывающей отраслях, в сельском хозяйстве, в сфере электронного и оптического оборудования. И интерес к этим специальностям со стороны поступающих в этом году значительно вырос», — отметила А. Иманта.
Глава Общества ресторанов Янис Ензис отметил, что спрос в отрасли общественного питания не особо-то учитывался и в предыдущие годы и что до пандемии профессии повара и кондитера были едва ли не самыми дефицитными в стране — в том смысле, что в них был самый большой недобор работников.
Во время кризиса общепит, конечно, сильно пострадал из-за долгого простоя и невозможности обслуживать клиентов очно. Но, уверен гость «Открытого вопроса», оценивать, сколько условных поваров надо учить, глядя на сегодняшнюю ситуацию, — близоруко.
«Через три года, по прогнозам Международной ассоциации туризма, индустрия поправится и мы вернемся примерно к уровню 2019 года. И этих специалистов нам будет не хватать», — уверен он.
Эвия Папуле, независимый депутат Сейма (избиралась по списку «Согласия») и бывший высокопоставленный чиновник Министерства образования и науки считает, что нынешний подход ведомства неправильный: если есть интерес к конкретным профессиям, надо дать возможность их получить.
«Если молодые люди выбрали профессию, то надо дать им возможность по ней и учиться, а не говорить «выбери-ка другую профессию, потому что в данный момент нам кажется, что это будет лучше и нужнее рынку труда»», — считает политик.
Я. Ензис добавил, что нежелание набирать дополнительных будущих поваров нерационально еще и потому, что в соответствующую материально-техническую базу вложены большие деньги из еврофондов, и было бы разумно использовать эту инфраструктуру, пока она не устарела.
Эвия Папуле же предположила, что решить проблему с дефицитом мест на определенных направлениях помог бы дополнительный зимний набор (вроде того, что иногда объявляют вузы). И финансирование не должно стать проблемой: денег на профессиональное образование у отраслевого министерства точно хватает, заверила она.
Как сообщал Rus.LSM.lv, этим летом владельцам ресторанов и кафе приходилось просто охотиться на работников, так как многие квалифицированные повара и официанты за время простоя нашли работу в других профессиях, а новых работников привлечь трудно.
