Музыкальный клуб Fontain palace – одно из самых известных заведений Лиепаи. Накануне его владелец Луи Фонтейн сообщил – клуб будет работать только четыре дня в неделю – с четверга по воскресенье.
«Все уходит на налоги. Продукты очень дорогие, а доход низкий. Если поднять цены, не будет клиентов», - пояснил он.
Как и многие другие заведения, лиепайский клуб всё не может отойти от пандемии.
«После ковида осталось много долгов. Я платил по девять тысяч евро в месяц с апреля два года назад. Это огромные деньги. К счастью, я почти закончил - в марте я закончу платить. У меня ушло почти два года, чтобы расплатиться за долги из-за ковида», - признал владелец Fontaine Palace Луи Фонтейн.
Но самая большая проблема – это налог на добавленную стоимость.
«Десять тысяч евро за один ресторан! И одна четвертая часть НДС. Как цифра становится такой большой? Мы понятия не имеем! Но это та цифра, которую нужно заплатить. А если вы не платите, они снимают деньги с вашего счета. И политикам очень трудно понять, что не прислушиваться к ресторанным организациям - это на самом деле обходится им гораздо дороже, чем снижение НДС», - заявил Луи Фонтейн.
О ставке НДС предприниматели отрасли говорят давно. Прошлым летом в столице прекратили работу известные рестораны Vincents и Čarlstons. Тогда представители отрасли предупреждали – закрытие следующего ресторана – вопрос времени. И оказались правы.
В ресторане Nomad сегодня еще принимают гостей. Но это ненадолго. Он стал очередным заведением, которое скоро закроется навсегда. Вчера представители ресторана сообщили, что 31 января – их последний рабочий день.
«Мы предупреждали об этом. Мы ходили к политикам, которые нас слушали, но, кажется, не услышали. У нас есть предложения, как ситуацию решать. Самое угнетающее – это налоговое бремя. У нас второй по величине НДС на услуги общепита. 90% жителей ЕС платят сниженные ставки, а мы платим по полной программе. И у нас самые большие налоги на рабочую силу в Балтии», - отметил президент Латвийского общества ресторанов Янис Ензис.
Янис Ензис говорит, что отрасль находится в кризисе уже 4 года. Снижение ставки НДС уже не первый год обсуждают политики, но до сих пор всё упиралось в позицию Министерства финансов, которое против. В ближайшие месяцы Комиссия Сейма по народному хозяйству и Комиссия по бюджету и финансам будут рассматривать инициативу рестораторов – снизить для отрасли НДС до 12%.
