Красивая, крупная, душистая, но за 6 евро - такова цена местной клубники на центральном рынке. В других торговых местах еще дороже.
Агроном компании Augsta zemenes Гунтарс Дзерве отметил, что на урожай клубники в этом году негативно повлияли весенние заморозки и засуха. Поэтому цена на местную клубнику выше, нежели в прошлые годы:
«Очень интересная весна, холодная. По ночам холодно, днем жарко – клубнике трудно дать хороший урожай. Плюс болезни и вредители. Для нас, выращивающих клубнику, был трудный год».
В то же время компания Augsta zemenes, которая выращивает клубнику на закрытых площадках и в теплицах - так называемых, «туннелях», получила хороший урожай ягоды, отметил Гунтарс Дзерве.
«Я доволен результатами в теплицах и туннелях, но клубника закончилась раньше, чем мы того хотели. В целом надо смотреть в будущее».
Гунтарс Дзерве с пониманием отнесся к тем хозяйствам, которые сокращают площади для выращивания клубники. Чаще всего это те клубничные хозяйства, которые выращивают ягоду на открытом грунте. По мнению специалиста, им нужно извлечь уроки из случившегося в этом году:
«Надо смотреть, как убрать ягоду с полей в туннели, что даст возможность сохранить урожай, даст возможность контролировать. Надо думать как эффективно и качественно делать полив, удобрять».
Что касается нехватки рабочий силы для сбора клубники, то по мнению Гунтарса Дзерве, Латвии нужно перенимать опыт других стран и привлекать гастарбайтеров на сезонные роботы.
Однако спрос на клубнику, выращенную в Латвии, остается неизменно высоким. Как и желание жителей самим собирать клубнику на фермах, выращивающих эту вкусную ягоду.
Известная радиоведущая Олеся Шалецкая рассказала, что собрала 25 килограмм клубники в крестьянском хозяйства «Zemzari» Добельского края. Цена в день сбора составляла два евро за килограмм. Олеся призналась, что собирать клубнику было нелегко. Но, зато она ее заморозила, приготовила клубничное варенье и вдоволь наелась. Кстати, во время сбора, есть клубнику не запрещается.
Как писал Rus.LSM.lv, в Латвии насчитывается около 70 ферм, куда хозяева приглашают покупателей клубники приезжать и собирать ягоду самостоятельно. Чтобы найти хозяйство, подходящее именно вам, можно зайти на страницу Novadagarsa.lv. Здесь в поиске ввести категорию Pašlasīšana - «собрать самим», и посмотреть список хозяйств Латвии, которые приглашают на сбор ягод и их координаты.
