Дополнительным аргументом в пользу снижения НДС для общественного питания является то, что в Евросоюзе «почти все так делают»: по словам Я. Ензиса 85% применяют к отрасли уменьшенную ставку. Он уточнил: в некоторых она действует постоянно, в некоторых — введена в качестве «постковидной» помощи.
В Латвии же беды с завершением пандемии Covid-19 не закончились.
«Весь наш регион ощутил начало войны РФ с Украиной. Мы прошлой весной потеряли все большие резервации для туристических групп, для деловых мероприятий: сказалась близость региона к Украине»,
— сообщил глава Общества ресторанов, добавив, что вернулась некоторая часть индивидуальных резерваций и что сюда все-таки едут гости из Литвы, Эстонии и Скандинавии.
Но за вызванным войной спадом последовали новые испытания: взлет инфляции и рост цен на энергоносители. Гость «Подробностей» пояснил, что отрасль — энергоемкая, и скачки цен на газ, электричество сказались на платежеспособности заведений.
«Вот пара показателей критериев, которые хорошо демонстрируют ситуацию. Сейчас
налоговая задолженность отрасли в целом достигла рекорда — 44,2 млн евро, это на 79% больше, чем это было в начале 2020 года перед пандемией.
Можем сказать, почти удвоилась. И также мы видим, что во время пандемии отрасль потеряла 42% больших предприятий и 25% средних. То есть предприятия уходят», — сказал он.
Среди малых же предприятий ситуация меняется быстро: кафе открылось, кафе закрылось. Хотя не стоит относиться к этому слишком легко, потому что эти все изменения — не просто цифры в таблице Excel.
«За каждым закрытием каждого места общественного питания стоит чья-то личная боль и даже трагедия»,
— заметил собеседник Латвийского радио 4.
Он прогнозирует, что в новом отопительном сезоне у части предприятий общепита возникнут трудности с оплатой счетов за энергоресурсы.
На вопрос, на какое же решение рассчитывают кафе и рестораны, Я. Ензис ответил: «Мы уже готовы на все решения. С Министерством экономики мы обсуждали ставку в 12%. И мы согласны на испытательный срок — это может быть два года, три года, с учетом каких-то показателей».
Глава организации уверен, что снижение НДС поможет и предприятиям, и бюджету. Он сослался на пример Литвы: там после снижения НДС до 9% оборот сектора вырос на 60%. (Ранее глава Латвийской ассоциации гостиниц и ресторанов (LVRA) LVRA Андрис Калниньш отметил, что литовская отрасль по обороту опережает латвийскую в два раза, хотя до Covid-19 они были сопоставимы).
Пока же призывы отрасли пропадают втуне. Я. Ензис считает, что это от излишней консервативности Министерства финансов, которое, вероятно, оценивает изменения налоговых поступлений в случае снижения налога арифметически — без учета предполагаемого укрепления предприятий и снижения доли теневой экономики в секторе.
На снижение НДС рассчитывают и в Ассоциации здоровья и фитнеса, которая также надеется, что латвийцам разрешат включать траты на занятия спортом и поддержание физической активности в оправданные расходы при подаче годовой налоговой декларации.
