После того, как ПВС рассказала об этом случае, журналисты выяснили, что хозяин подпольного цеха — предприниматель, который в свое время занимался мясопереработкой. В помещениях, которые обследовали специалисты ПВС, раньше располагалось предприятие.
Владелец цеха признался журналистам, что в последнее время работал подпольно. Однако помещения не оборудовали специально для нелегальной деятельности, и продукции производили немного.
Ранее предприниматель, работая легально, заслужил доверие покупателей. «И признание [работы] перешло и на нелегальную деятельность», — добавила Кантане.
Магазин, где реализуют продукцию, работает с осени. Неизвестно, как долго нелегальные мясные изделия производил цех.
Во время проверки выяснили, что в консервах было не мясо кабанов, как рассказывали покупателям, а обычная свинина. Владелец цеха же рассказал журналистам, что показал ПВС документы о покупке мяса кабанов.
