Начнем с моста, главного виновника торжества. Кулдигский кирпичный мост расположен в 200 метрах от самого широкого в Европе водопада, всем известной Вентас румбы, которую каждую весну штурмует идущая на нерест вимба.
Разумеется, мост через самый широкий водопад тоже особенный. Он красивый, изящный и в то же время основательный. Семь пролетов, их опоры стоят на валунах, длина — 164 метра, ширина — 7,92 метра, чтобы две встречные кареты могли спокойно разъехаться. Третий по длине кирпичный мост в Европе и второй старейший, если речь идет о материале — в Латвии. Строительство началось в 1873 году, завершилось годом позже. Обошелся он в 120 тысяч рублей, по тем временам сумма немалая. Очарования старинной переправе добавляют восхитительной красоты чугунные фонари, основания у них сделаны в форме рыб. А еще на мосту есть табличка с надписью на немецком — «Губернатору Курляндии Паулу фон Лилиенфелду — Благодарный город Голдинген».
Разумеется, Die Dankbare Stadt Goldingen, ныне прекрасная старинная Кулдига, не могла оставить без внимания 150-летие своего знаменитого моста! Юбилей решили отметить красиво и вкусно.
«Это заключительное мероприятие проекта сотрудничества Audz’s Kurzemē. Несколько лет назад один из наших рестораторов высказал идею, что предприятия общественного питания могли бы встретиться на мосту, очень ведь хорошее место. И решили приурочить эту затею и окончание проекта к юбилею нашего кирпичного моста. «Два в одном», можно сказать. Программа очень обширная, каждый ее пункт более или менее отвечает тематике праздника.
Конечно, самое главное — вкусы Курземе, которые встретятся на «мосту вкусов» — шесть рестораторов, задачей которых было создать к фестивалю совсем новые, небывалые еще предложения основных блюд, десертов, салатов… Обязательное условие — чтобы в рецептуре были местные продукты из здешних хозяйств. Уже есть меню! В нем же указаны и хозяйства-участники.
А на Рыночной площади свою продукцию будут предлагать не только известные хозяйства и малые предприятия, но и такие курземские производители, которые до этого не участвовали в ярмарках», — рассказала LSM+ представитель творческой команды фестиваля вкусов Audz’s Kurzemē Яна Бергмане.
Также новинкой станут стендапы курземчан. А еще будут «комната бесед», творческие мастерские, программа для семей с детьми и… В общем, есть смысл 14 сентября планировать поездку на Фестиваль вкусов Audz’s Kurzemē (Выращено в Курземе) в Кулдигу, чтобы устроить «праздник живота» на старинном мосту. Множество подробностей можно найти на Facebook организаторов. Обратите внимание — во время праздника будут ограничения движения.
