«Эти выходные станут своего рода разведкой. Вообще-то все обстоятельства сейчас способствуют хорошему росту грибов, потому что для грибов самое важное — это теплая погода и много дождей, а этого у нас теперь хватает. Вообще с первых дождей до массового появления грибов должна пройти примерно неделя. Может быть, еще рановато, но первые вестники уже есть. Думаю, если вы пойдете в лес просто посмотреть и походить, то что-нибудь наверняка найдется», - говорит соавтор Большой энциклопедии грибов Латвии.
Фотографии белых грибов в начале лета у некоторых пользователей соцсетей вызывают недоверие, но это не фикция — боровики и правда уже есть. Но нужно помнить, поясняет Мейере, что существует много разновидностей губчатых грибов:
«У нас больше растут еловые и сосновые белые грибы, а то, что появляется в начале лета — это так называемый летний боровик, vasaras beka. Этот гриб вполне нормально может расти уже в июне, так что если повезет...»
Кроме того, сейчас в лесах и городских парках можно поискать так называемый серный трутовик (sērpiepe) — он ярко-желтый, в Латвии это новый гриб, обитающий на липах и даже на деревянных скульптурах, и он обладает приятным вкусом, прозвучало в передаче. То, что это гриб съедобный, было известно давно, а рост популярности серного трутовика объясняется тем, что в этом году его действительно очень много, пояснила миколог.
