В Латвийской ассоциации свиноводов убеждены, что на ценообразование влияет ряд фактов, и АЧС — далеко не первая в этом списке.
«Мы не можем сказать, что средняя цена низкая или высокая из-за Африканской чумы свиней — это не так. Цена на свинину меняется сезонно — летом она всегда выше, потому что чаще ходим на природу, больше едим свинины. А потом уже осенью снижаются цены. Как будет в этом году, трудно сказать. Это очень связано с тем, какая ситуация будет в общем на европейском рынке»,
— пояснила руководитель ассоциации Дзинтра Лейнице.
В свою очередь, в Продовольственно-ветеринарной службе придерживаются другой точки зрения. Как указывают в ПВС, только в этом году пришлось ликвидировать 20 000 свиней.
«Если мы смотрим на карту, то видим, что только маленькая часть Латвии осталась свободной от болезни. И часть этой территории уже является зоной риска. Так что иллюзий, что АЧС не затронет всю территорию Латвии, у нас нет. Это только вопрос времени. Не хотел бы так резко говорить, но, я думаю, уже к следующему году свободной территории в Латвии не будет»,
— считает директор Департамента ветеринарного надзора службы Эдвин Ольшевскис.
С тем, что АЧС все же серьезно влияет на цены, согласны и сами торговцы. Так, по их мнению, болезнь еще больше увеличила зависимость Латвии от импорта, потому что в стране ежегодно уничтожалось много животных, а латвийские перерабатывающие предприятия, закупающие мясо у местных фермеров, были вынуждены прервать с ними сотрудничество.
Все это в денежном эквиваленте выражается следующим образом:
килограмм свинины в литовском Rimi можно приобрести за 4,79 евро, в Латвии же — за 5,11 евро. Что касается сети Maxima, то в Литве килограмм свинины обойдется в 4,72 евро, а в латвийском магазине — 4,99 евро.
«Цены на свежую свинину в этом году, по сравнению, например, с прошлом годом, немного выросли, поскольку в целом на рынке наблюдается нехватка свежей свинины. И помимо этого тоже надо отметить, что свою роль сыграла АЧС, которая повлияла на общие доступные объемы продукции на рынке вообще. Второй аспект — надо учитывать, что... на нас влияет то, что происходит не только здесь, локально, но и на других рынках», — пояснил представитель Maxima Янис Бесерис.
При этом и на Рижском центральном рынке не обошлось без роста цен: теперь там килограмм свинины стоит от 1 до 7 евро.
«Да, действительно, розничные цены на свинину изменились. К сожалению, в сторону роста — и этот рост составил приблизительно 10-12%. Проконсультировавшись непосредственно с торговцами, я услышал (буду транслировать их мнение), что это связано с повышением закупочных цен на свинину — и в среднем этот рост составил 30 центов за килограмм. И связано это в том числе с АЧС — не только в Латвии, но и по всей Европе, это общеевропейская проблема»,
— рассказал руководитель Отдела маркетинга Рижского Центрального рынка Александр Шунин.
Многие аналитики, однако, отмечают, что в следующем году на цены повлияет и рост акциза на горючее. Торговцы же уверяют: это не будет проблемой.
«В нашей стране в розничной торговле такого прямого влияния от этого изменения налога на топливо не будет. Прямого эффекта на рост, например, цен на свинину не будет. Первый фактор — это надо смотреть, как вообще цена топлива и нефти будет меняться. И второе — конечно, нам надо смотреть, чтобы эта цена была конкурентоспособная. И если надо будет делать какую-то амортизацию, будут рассматриваться другие способы», — указал Бесерис.
