КУЛЬТУРНАЯ СТОЛИЦА
ПОТОЛОК

КОЛБАСА

Европа запретит копчение дымом

Многовековой европейской традиции коптить колбасы, сало или рыбу при помощи древесного дыма приходит конец, об этом со ссылкой на Lietuvos žinios сообщает Латвийское телевидение. С сентября этого года копченые таким образом продукты будут относиться к опасным для здоровья. 

Еврокомиссия  обсуждает, возможно ли смягчить требования, чтобы не исчез существовавший в Европе много веков способ обработки продуктов. Но сами производители должны будут доказать, что в их копченых продуктах нет опасных для здоровья веществ.

Заметили ошибку? Сообщите нам о ней!

Пожалуйста, выделите в тексте соответствующий фрагмент и нажмите Ctrl+Enter.

Пожалуйста, выделите в тексте соответствующий фрагмент и нажмите Сообщить об ошибке.

Популярные
Рекомендуем

Уведомляем, что на портале Lsm.lv используются т.н. cookie-файлы (cookies). Продолжая использовать портал, вы соглашаетсь с размещением и хранением cookie-файлов в вашем устройстве. Подробнее

Принять и продолжить