Еврокомиссия обсуждает, возможно ли смягчить требования, чтобы не исчез существовавший в Европе много веков способ обработки продуктов. Но сами производители должны будут доказать, что в их копченых продуктах нет опасных для здоровья веществ.
Европа запретит копчение дымом
Обратите внимание: материал опубликован 10 лет назад
16 января, 2014, 20:34
Многовековой европейской традиции коптить колбасы, сало или рыбу при помощи древесного дыма приходит конец, об этом со ссылкой на Lietuvos žinios сообщает Латвийское телевидение. С сентября этого года копченые таким образом продукты будут относиться к опасным для здоровья.
Заметили ошибку? Сообщите нам о ней!
Пожалуйста, выделите в тексте соответствующий фрагмент и нажмите Ctrl+Enter.
Пожалуйста, выделите в тексте соответствующий фрагмент и нажмите Сообщить об ошибке.
