Сертифицированный диетолог Лизете Пуга, описывая пищевые привычки семей, поясняет, что
с 2002 года дети стали реже есть завтрак, при этом менее трети детей ежедневно едят фрукты и овощи.
Цель кампании — побудить школьников и их родителей задуматься о здоровом питании, уделяя особое внимание выбору фруктов и овощей. Именно родители несут ответственность за содержимое тарелок.
С этим мнением согласна и сертифицированный диетолог Татьяна Тепо: «Задача родителей — отвечать за среду и питание, чтобы ребенку было удобно есть здоровую пищу».
Если ребенок идет в школу, не съев завтрак, его когнитивные способности будут ниже, а внимание будет сосредоточено на голоде, дети становятся сварливыми и раздражительными.
Детям необходимо три основных приема пищи и один-три перекуса в день,
говорит Пуга.
Тепо подчеркнула, что в питании необходимо разнообразие, на завтрак первый выбор — каша, затем творог с фруктами, бутерброд. Готовя еду, нужно думать о наличии белков, углеводов, фруктов и овощей. Главное, не конкретные продукты, а сбалансированность питания.
Данные показывают, что от 20% до 30% детей имеют избыточный вес, поэтому важно задуматься о правильном питании. Печально, когда родители не осознают, что у их ребенка лишний вес. Детей следует взвешивать регулярно раз в год, и в случае слишком быстрого набора веса, следует сразу задуматься об увеличении физической активности и более избирательном выборе продуктов питания. Избыточный вес среди детей — актуальная для Латвии проблема.
В рамках кампании разработаны информационные буклеты. Подробнее об акции можно узнать на сайте esparveselību.lv.
