Как рассказала Латвийскому радио 4 руководитель Рижского бюро по развитию туризма Вита Ермоловича, в прошлом сезоне самыми популярными ресторанами оказались Kolonāde напротив Национальной оперы, Ostas skati на Кипсале, Biliotēka Nr.1 и некоторые другие. Отдельные рестораны за неделю тогда обслужили около полутора тысяч человек – это только в рамках предложения Недели ресторанов, помимо постоянных посетителей.
«Думаю, это очень интересный проект, многие рестораны с очень большим удовольствием готовятся к Неделе, поэтому мы всех приглашаем! Это, конечно, больше для рижан, нежели для туристов. Так они могут лучше узнать меню рижских ресторанов, то, какие продукты они используют, что предлагают», - отметила Вита Ермоловича.
Девятая ежегодная Неделя ресторанов объединяет предложения от 53 популярных ресторанов столицы. По цене 15-20 евро они порадуют посетителей особо продуманным меню из трех блюд с использованием местных продуктов. Акцент на латвийских продуктах сделан, чтобы отметить получение Рижско-Гауйским регионом титула Европейского гастрономического региона в 2017 году.
«Мы провели опрос представителей ресторанов и поняли, что интерес к Неделе ресторанов велик – есть заведения, где свободными остались лишь несколько столиков. Однако благодаря заинтересованности ресторанов места всем гурманам определенно хватит», - пообещала Ермоловича.
Предложение весенней недели ресторанов доступно, если предварительно зарезервировать столик в выбранном ресторане. Список ресторанов и меню можно найти здесь.