В реконструированном гастрономическом павильоне покупателей будут ждать у прилавков такие торговцы, как Skrīveru saldumi, Dimdiņi, Austrumu garšas, Lāči, Ēlande, Latgolys Golds, Straupes piens, Latgales piens и другие. Там же будут предлагать широкий ассортимент продукции домашние производители и бакалейщики.
Работы по благоустройству пока продолжаются в той части гастрономического павильона, гда разместится зона foodcourt (точки общепита). Когда она будет доступна для посетителей, пока не сообщается.
Поскольку компания Rīgas Centrāltirgus продолжает обновление рынка, 13 января закроется его молочный павильон - его также ждет реконструкция. Арендаторам будут предложены торговые места в других павильонах.