«Ресторанная отрасль — не таблица Excel», «Слишком большие налоги — пустые витрины» «Хотим жить и работать в Латвии» — с такими надписями на плакатах к зданию Сейма пришли несколько сотен человек. Работники гостиничной и ресторанной отрасли— требуют снизить для отрасли налог на добавленную стоимость до 12%.
Работник общественного питания Эдийс Орловскис рассказал, что отрасль сталкивается с множеством трудностей:
«Сфера кейтеринга в Латвии должна как-то выкопаться из этой ямы, в которой они все находятся. Изначально уже какие-то рестораны, кафе и бары, когда НДС будет ниже, свои цены снизят — это однозначно. Но для тех, у кого сейчас сложности, это станет инструментом выбраться из этих сложностей.
Сниженный НДС — это очень, очень важно для всей сферы. Не для того, чтобы жить круче, а для того, чтобы выжить».
«Мы работаем уже второй год. И видим, как сложно в нашей отрасли удержаться на плаву, платить зарплаты и предлагать качественные продукты нашим клиентам и гостям из-за рубежа», — говорит представитель Rīgas Ķirsis Оскар.
«В этом году я побывала на многих международных выставках. И я думала, что буду рассказывать о своей сети отелей, но на самом деле я рассказывала о Латвии. Первый вопрос, который задают люди — не о том, безопасно ли у нас или какая геополитическая ситуация. Первый вопрос — как до вас добраться? Что у вас можно делать? Что вообще такое Латвия? Это значит, что что-то не работает, люди на международном рынке не знают о нас», — заявила представитель Radisson Hotel Group Инга Корнелиуса.
«Во многих странах Европы налог уже снижен очень много лет. Большинство жителей ЕС живут в странах, где сниженный налог. А мы — одна из немногих стран, где люди переплачивают этот налог, и мы в принципе менее конкурентоспособны по сравнению с другими рестораторами в других странах, которые заходят к нам, открывают свои сети здесь. Потому что в своих странах они могут очень хорошо работать и развиваться», —добавил представитель сети баров Ezītis miglā Эрнандо.
Требования отрасли поддерживают оппозиционные депутаты. Однако решающие голоса у коалиции.
«Я за то, чтобы решать проблемы системно. Я слышала, что в следующем году НДС будет серьезно рассмотрен. Потому что, снижая налог для одной отрасли, у другой он может увеличиться. Так что это нужно рассматривать системно. Сейчас я не могу вам ничего обещать, когда это произойдет», — сказала депутат Сейма Скайдрите Абрама («Прогрессивные»).
За снижение ставки НДС отрасль общепита борется уже восьмой год. Но такая акция протеста — первая, говорит Янис Ензис, президент Латвийского общества ресторанов:
«Мы выйдем еще раз на улицы или будем просить демиссии премьер-министра и министра финансов, которые нас не слышат и делают вид, что нас не существует. Несмотря на то, что в нашей отрасли работает более 30 тысяч работников. Мы — почти 3% от ВВП. И ситуация довольно тяжелая. Потому что была пандемия, сейчас война в Украине, которая сильно влияет на показатели. Туристов очень мало, предприятия закрылись, пустые окна, и что-то с этим надо делать».
Акции протеста сегодня прошли также в Литве и Эстонии. В Эстонии днем в течение 10 минут в ресторанах и кафе даже не обслуживали клиентов.
