Засуха в начале лета и наводнения в июле значительно осложнили работу производителей картофеля. Владелица хозяйства Īves grupa Инесе Кунига из Елгавы говорит, что в этом году будет потеряно около 70% урожая.
«До конца июля картофель рос очень хорошо, казалось, что урожай будет отличным, и что мы, вероятно, не сможем поместить все в своих складах. Однако июльские дожди уничтожили большую часть картофельных полей. Из наших 110 гектаров примерно 50 вообще не подлежат сбору», — рассказала она.
Вернуть вложенные средства, скорее всего, не удастся, так как картофель — это очень сложная культура для выращивания, и страховать ее никто не берется. Поддержка государства тоже минимальна.
В этом году во многих районах Латвии производители картофеля сталкиваются не только с потерей урожая, но и с неопределенностью по поводу дальнейшего хранения. Качество картофеля находится под угрозой из-за бактериальных заболеваний, которые развиваются под воздействием влаги и тепла.
«Погода влажная и теплая, что создает очень благоприятные условия для бактерий. Так как довольно много картофеля повреждено, мы пока не знаем, как он будет храниться, ведь сейчас сбор картофеля еще идет полным ходом», — отметила председатель правления Союза производителей и переработчиков картофеля Айга Краукле.
В настоящее время цена на картофель составляет около 20 центов за килограмм. По словам производителей, при такой цене невозможно покрыть все вложенные средства. Однако в Союзе производителей картофеля отметили, что цены в этом году остаются относительно высокими, так как в нескольких регионах урожаи значительно сократились — не только в Латвии, но и в других странах Европы.
«Цены в этом году остаются довольно высокими, и это из-за наводнений, которые затронули довольно большую территорию», — сказала Краукле.
В последнее время число производителей картофеля уменьшается. Выращивать его в Латвии стало сложнее, и хозяйства вынуждены учитывать высокие расходы и значительные риски.
«Что будет с отраслью? Картофель, вероятно, будут продолжать выращивать, но я боюсь, что площади будут сокращаться, так как эта тенденция наблюдается каждый год. Это сложная культура, как и любая овощная, потому что здесь много ручного труда», — сказала Кунига.
