ТЧК-подкаст. «Голодные» времена общепита

Ещё недавно заведения общественного питания принудительно закрывали на долгие месяцы. Разорились небольшие кафе, сократились в размерах сети. Не успев оправиться от двух лет пандемии, ресторанный бизнес ощущает новый кризис: выросли цены на продукты, стремительно подорожали энергоресурсы, снизилась покупательская способность, возникли проблемы с поставщиками… Латвийское общество ресторанов уже давно просит поддержки у государства в виде снижения НДС до 5%. Но министерства экономики и финансов дальше обсуждений не зашли. Проблемы общепита журналист Rus.LSM.lv Алена Борисова обсуждает с гостями программы «ТЧК».

В программе участвуют:

  • Янис Йензис, президент Латвийского общества ресторанов;
  • Атис Закатистов, парламентский секретарь Министерства финансов (JV);
  • Эндий Берзиньш, владелец, шеф-повар сети ресторанов Vairāk saules;
  • Роланд Миллерс, совладелец сети ресторанов PaPa Sushi.

ТЧК-подкаст. «Голодные» времена общепита 02.11.2022
00:00 / 00:00
Скачать

* Это — аудиоверсия программы «ТЧК», показанной на платформе Rus.LSM.lv 2 ноября 2022 года. Видеоверсию можно посмотреть здесь, другие выпуски дискуссионной программы «ТЧК» — здесь

Заметили ошибку? Сообщите нам о ней!

Пожалуйста, выделите в тексте соответствующий фрагмент и нажмите Ctrl+Enter.

Пожалуйста, выделите в тексте соответствующий фрагмент и нажмите Сообщить об ошибке.

Еще видео

Самое важное