Молочные продукты будут дорожать — глава отраслевой организации

Стоимость питьевого молока и других молочных продуктов пошла вверх, и в обозримом будущем нет никаких предпосылок для ее снижения. У производителей заметно выросли расходы и они больше не в состоянии компенсировать этот рост за счет внутренних ресурсов, заявил Янис Шолкс, глава Центрального союза молочников, в передаче «Домская площадь» на Латвийском Радио 4.

«О конкретных цифрах, на сколько что выросло, говорить немножко рано, но мы видим, что молоко на полках магазинов стало дороже. Если раньше литр какой-то жирности можно было купить по цене до 90 центов, то сейчас такое уже невозможно. Мы дошли уже до евро, в некоторых случаях даже чуть-чуть переступили», — сказал Я. Шолкс.

По его словам, за рост цен нельзя упрекать ни крестьян — производителей молока как сырья, ни перерабатывающие предприятия. Все они, учитывая «ковидный» кризис, долго старались удерживать цены как можно ниже — тем более, что в группе молочных товаров приходится бороться с конкурентами из Литвы и Эстонии.

«Но пришло время, когда мы удерживать цену больше не можем», — констатировал гость «Домской площали».

Он пояснил, что на середину лета пришлись изменения, которые просто невозможно игнорировать. В частности, подорожали все упаковочные материалы (поставки которых, к тому же, часто задерживаются), подорожали энергоносители, в том числе дизельное топливо. «Вспомним, что год назад оно стоило около 1 евро, то сегодня около 1,30. И не вижу, что здесь могли бы быть какие-то улучшения», — привел пример Янис Шолкс.

Плюс — надо увеличивать зарплаты работникам, плюс — дополнительные расходы из-за «ковидной» организации производства, плюс — очень медленно, но все же растет цена на молоко как на сырье.

«То есть инфляция на каком-то уровне неизбежна, что и будет отражаться на ценах», — заявил гость передачи.

Он считает, что и производителям, и потребителям может помочь снижение НДС на молочные продукты, о котором снова говорят в Сейме после того, как соответствующая петиция собрала на manabalss.lv более 10 000 подписей.

«Это один из самых быстрых и эффективных способов для повышения оборота молочных продуктов и повышения их доступности для населению. Это можно сделать сравнительно быстро и получить быстрый эффект», — уверен Я. Шолкс.

«Я участвовал в комиссии по этике и заявлениям, и там практически единогласно было решено передать вопрос в бюджетную комиссию. Будем следить, как это будет происходить там. Надеемся, что разум возобладает. Потому что и люди не могут ждать, и наши истощенные за последний год производства тоже не могут. Нам нужно что-то быстро сделать», — заключил он.

В Латвии сниженную ставку на характерные для Латвии овощи, фрукты и ягоды, 5% вместо 21%, ввели в 2018 году на три года. Оценки результатов этого шага расходятся диаметрально: в Министерстве финансов его считают бесполезным, в Министерстве земледелия – наоборот, видят в нем реальную пользу. В сентябре 2020-го правительство договорилось, что сниженная ставка сохранится до 2023 года.

Заметили ошибку? Сообщите нам о ней!

Пожалуйста, выделите в тексте соответствующий фрагмент и нажмите Ctrl+Enter.

Пожалуйста, выделите в тексте соответствующий фрагмент и нажмите Сообщить об ошибке.

Рекомендуем

Уведомляем, что на портале Lsm.lv используются т.н. cookie-файлы (cookies). Продолжая использовать портал, вы соглашаетсь с размещением и хранением cookie-файлов в вашем устройстве. Подробнее

Принять и продолжить